Restauración en cabina Business de corta y media distancia
Disfrute de una experiencia deliciosa
Para hacer más agradable su viaje, disfrute de una oferta gastronómica adaptada a la hora de su vuelo. Descubra recetas que evolucionan con cada estación y ponen de relieve el saber hacer de nuestras regiones.
La oferta se completa con una selección de bebidas frías y calientes, así como una carta de vinos y champagnes exclusiva, elaborada por Xavier Thuizat.
La excelencia firmada por François Adamski
Entre la sencillez y la tradición, François Adamski, Meilleur Ouvrier de France y Bocuse d'Or, ha elaborado recetas sabrosas para los pasajeros de Air France.
“Me he inspirado en los códigos tradicionales de la gastronomía francesa, aportando al mismo tiempo un toque de modernidad. Para mí, las cosas más sencillas son a veces las mejores.”
Para vuelos de corta distancia con salida de París
Caja desayuno
En los vuelos anteriores a las 10 h, el chef Adamski propone un dúo de sándwiches para el desayuno, que combina sabores suaves y equilibrados. Todo ello acompañado de una pieza de bollería francesa.
Caja de comida
Para los vuelos posteriores a las 10 h, disfruta de un dúo de sándwiches de temporada, siempre de la mano de Adamski y acompañados de una pieza de repostería francesa. Un chocolate añade un toque dulce adicional.
Para los vuelos de media distancia
Desayuno
En los vuelos anteriores a las 10 h, François Adamski le ofrece un plato frío salado, como una tortita de trigo sarraceno rellena o una ensalada de cereales, acompañada de pan, una pieza de bollería y un producto lácteo.
Comidas
En los vuelos posteriores a las 10 h, disfrute de un plato frío salado creado por Adamski, vegetariano o a base de pescados o aves, acompañado de dos quesos franceses y una pieza de repostería francesa.
Una carta de vinos y champagnes de firma
Descubra a bordo nuestra carta de vinos elaborada por Xavier Thuizat, sumiller jefe de Air France.
También disponemos de una selección de champagnes, aguas minerales, digestivos y licores franceses de primera calidad para acompañar la degustación.
El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud; beba con moderación.
Las artes de la mesa reinventadas
Jean-Marie Massaud, célebre diseñador francés, ha diseñado un servicio de mesa a medida para hacer de la degustación un momento único.
Hemos elegido para usted la finura de materiales delicados como la porcelana de Guy Degrenne y los cubiertos de acero de Christofle.
La red de vuelos de corta distancia de Air France incluye los vuelos dentro de Francia continental.
La red de vuelos de media distancia de Air France incluye vuelos dentro de Europa, entre Europa y África del Norte (Argelia, Marruecos y Túnez), Turquía, Armenia, Georgia, vuelos dentro del Caribe (Cayena, Fort-de-France, Pointe-à-Pitre), así como los vuelos Miami-Montreal y Cayena-Belén.